France – Champagne AOC - GOSSET GRANDE RESERVE

Франција - Шампањ - Госе Гран Резерв

Grape varieties: 46% Chardonnay, 54% Pinot Noir & Pinot Meunier.

Sort: White dry sparkling wine from the oldest wine house in Champagne.

Characteristics:

- Pale golden-yellow colour; fine cordon, light bubbles.

- Intense and complex nose; aromatic notes blending floral (jonquil, linden flowers) and fruits (cherry, blackberry) on a base of roasted-coffee smells.

- Rich, vinous and concentrated taste; at first, aromas of dried fig and crystallised cherry, then rapidly aromas of grilled almond and biscuit; long and powerful length in the mouth.

Serving: Serve at 8-10°C. Delicious as an aperitif, but also accompanied to a selection of game, poultry, mushrooms, caviar, some sorts of cheese as gorgonzola, blue cheese etc.

Сорта на грозје: 46% шардоне и 54% пино ноар и пино муние.

Сорта: Бело суво пенливо вино од најстарата винарија во Шампањ.

Карактеристики:

- Бледа златно-жолта боја; лесни меурчиња.

- Интензивен и комплексен мирис; цветни ароми (цветови на трска) и арома на овошје (вишна, капина), но во основата мирис на печено кафе.

- Богат, концентриран вкус; во почетокот арома на суви смокви и кандирани вишни; потоа се развива арома на печени  бадеми и бисквит; силен и долготраен вкус.

Сервирање: Се сервира на 8-10°С. Извонредно како аперитиф, но исто така и со дивеч, живинско месо,печурки, кавиар или некои видови сирење како горгонзола, "плаво" сирење итн.